การวิเคราะห์เครื่องดื่มชูกำลังด้วยคาพิลลารีอิเล็กโตรโฟรีซิส

เราใช้คุกกี้เพื่อปรับปรุงประสบการณ์ของคุณการเรียกดูไซต์นี้ต่อไปแสดงว่าคุณยอมรับการใช้คุกกี้ของเราข้อมูลเพิ่มเติม.
ผู้คนทั่วโลกใช้เครื่องดื่มชูกำลังเพื่อปรับปรุงสมาธิและประสิทธิภาพการทำงานหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการวิเคราะห์เครื่องดื่มเหล่านี้คืออิเล็กโตรโฟรีซิสของเส้นเลือดฝอยบทความนี้จะตรวจสอบศักยภาพและความเกี่ยวข้องเมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการทางเลือก เช่น โครมาโตกราฟีแบบของเหลว
เครื่องดื่มให้พลังงานส่วนใหญ่ทำมาจากสารประกอบที่อุดมด้วยคาเฟอีน รวมทั้งคาเฟอีนและกลูตาเมตคาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นอัลคาลอยด์ที่พบในพืชมากกว่า 63 ชนิดทั่วโลกคาเฟอีนบริสุทธิ์เป็นของแข็งสีขาวที่มีรสขม ไม่มีรสน้ำหนักโมเลกุลของคาเฟอีน 194.19 กรัม จุดหลอมเหลว 2360°Cคาเฟอีนชอบน้ำที่อุณหภูมิห้องโดยมีความเข้มข้นสูงสุด 21.7 g/l เนื่องจากปฏิกิริยาปานกลาง
น้ำอัดลมเป็นระบบที่ซับซ้อนซึ่งมีส่วนผสมต่างๆ มากมาย ทั้งอนินทรีย์และออร์แกนิกการตรวจสอบการแยกสารเป็นสิ่งจำเป็นในการตรวจจับและประเมินคาเฟอีนและเบนโซเอตประเภทอื่นๆ ได้อย่างแม่นยำวิธีทั่วไปที่ใช้ในการประเมินการแยกสารแบบผสมคือโครมาโตกราฟีแบบของเหลว (LC)
มีรายงานการใช้โครมาโตกราฟีแบบของเหลวเพื่อแยกความแตกต่างระหว่างโมเลกุลอินทรีย์ที่หลากหลาย ตั้งแต่สารปนเปื้อนที่มีน้ำหนักโมเลกุลขนาดเล็กไปจนถึงเปปไทด์ต้านจุลชีพส่วนต่อประสานที่แตกต่างกันระหว่างระยะเคลื่อนที่และระยะหยุดนิ่งของโมเลกุลในตัวอย่างนั้นอยู่ภายใต้การแยกของโครมาโตกราฟีของเหลวยิ่งพันธะแน่นมากเท่าไหร่ โมเลกุลก็ยิ่งยึดตำแหน่งได้ดีขึ้นเท่านั้น
อีกทางเลือกหนึ่งนอกเหนือจากกระบวนการ HPLC คือการแยกสารด้วยอิเล็กโตรโฟรีซิสแบบซิลิกาคาปิลลารีแบบเจาะรูแคบ ซึ่งใช้สนามไฟฟ้าเพื่อแยกสารประกอบออกจากกลุ่มสารเคมีต่างๆ ในตัวอย่างเดียวCE สามารถแบ่งออกเป็นหลายโหมดการแยกขึ้นอยู่กับเส้นเลือดฝอยและไอออนที่ใช้
วิธีคาพิลลารีอิเล็กโตรโฟรีซิสมีประโยชน์อย่างมากสำหรับการประเมินอาหารและเครื่องดื่ม เนื่องจากข้อดีของวิธีนี้คือการใช้ตัวอย่างและสารรีเอเจนต์ต่ำ ใช้เวลาในการวิเคราะห์สั้น ต้นทุนการดำเนินการต่ำ ความละเอียดสูง ประสิทธิภาพการกำจัดสูง ง่ายต่อการทดลองและการพัฒนากระบวนการที่รวดเร็ว
วิธีการแยกสารด้วยอิเล็กโตรโฟรีซิสขึ้นอยู่กับการเคลื่อนที่ที่แตกต่างกันของไอออนเคมีในเซลล์อิเล็กโทรไลต์ภายใต้การกระทำของสนามไฟฟ้าที่ใช้เมื่อเทียบกับอุปกรณ์โครมาโตกราฟีของเหลวที่ซับซ้อนแล้ว อุปกรณ์อิเล็กโตรโฟรีซิสของเส้นเลือดฝอยนั้นเรียบง่ายท่อเชื่อมต่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางภายใน 25-100 ม. และช่วง 20-100 ซม. เชื่อมต่อเซลล์บัฟเฟอร์สองเซลล์เข้าด้วยกัน ซึ่งจ่ายพลังงานไฟฟ้าแรงสูง (0-30 kV) ผ่านตัวนำและโหลดวงจรอิเล็กโทรลิซิสที่มีประสิทธิภาพเป็น ผู้ให้บริการที่เรียกเก็บเงิน
โดยปกติแล้ว แอโนดถือเป็นทางเข้าของเส้นเลือดฝอย และแคโทดถือเป็นทางออกของเส้นเลือดฝอยตัวอย่างจำนวนเล็กน้อยถูกฉีดเข้าทางฝั่งแอโนดของแคปิลลารีทางไฮดรอลิกหรือทางไฟฟ้าการแช่ด้วยมอเตอร์ทำได้โดยการแทนที่ที่เก็บบัฟเฟอร์ด้วยขวดตัวอย่างและใช้กระแสไฟฟ้าเป็นระยะเวลาหนึ่งเพื่อให้อนุภาคเคลื่อนที่เข้าไปในเส้นเลือดฝอย
Hydrostatic infusion จะส่งตัวอย่างตามความดันที่ลดลงระหว่างทางเข้าและทางออกของหลอดเลือดฝอย และปริมาณของตัวอย่างที่ฉีดจะถูกกำหนดโดยความดันที่ลดลงและความหนาของเมทริกซ์โพลิเมอร์หลังจากโหลดตัวอย่างแล้ว ส่วนหนึ่งของตัวอย่างจะสะสมอยู่ที่ช่องเปิดของเส้นเลือดฝอย
สามารถวัดคุณสมบัติการแยกของเทคนิคคาพิลลารีอิเล็กโทรโฟรีซิสได้สองวิธี: ความละเอียดในการแยก Rs และประสิทธิภาพการแยกความละเอียดของการวิเคราะห์สองรายการแสดงให้เห็นว่าสามารถแยกแยะความแตกต่างระหว่างกันได้อย่างมีประสิทธิภาพเพียงใดยิ่งค่า Rs มากเท่าใด จุดสูงสุดก็จะยิ่งเด่นชัดมากขึ้นเท่านั้นความละเอียดในการแยกจะวัดประสิทธิภาพการแยกและประเมินว่าการปรับเปลี่ยนในสภาพแวดล้อมการทดลองสามารถทำให้เกิดการแยกของผสมได้หรือไม่
ประสิทธิภาพการแยก N เป็นพื้นที่จินตภาพซึ่งสองขั้นตอนอยู่ในสภาวะสมดุลซึ่งกันและกัน แสดงโดยแผงต่างๆ จำนวนมาก ขึ้นอยู่กับคุณภาพของคอลัมน์และของเหลว
การศึกษาใหม่ที่เผยแพร่ในการประชุมนานาชาติเรื่องการเกษตรและความยั่งยืนมีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบความสามารถของคาปิลลารีอิเล็กโตรโฟรีซิสในการระบุสารประกอบไนโตรเจนและกรดแอสคอร์บิกในเครื่องดื่ม ตลอดจนผลกระทบของตัวแปรอิเล็กโตรโฟรีซิสต่อคุณสมบัติเชิงปริมาณของวิธีการนี้
ข้อดีของคาพิลลารีอิเล็กโตรโฟรีซิสเหนือโครมาโตกราฟีของเหลวประสิทธิภาพสูง ได้แก่ ต้นทุนการวิจัยต่ำและความเข้ากันได้ทางสิ่งแวดล้อม ตลอดจนการประเมินกรดอินทรีย์หรือเบสพีคที่ไม่สมมาตรอิเล็กโตรโฟรีซิสแบบแคพิลลารีให้ความแม่นยำเพียงพอสำหรับการระบุสารเคมีที่ไม่มีชีวิตในเมทริกซ์เชิงซ้อนด้วยพารามิเตอร์พื้นฐานบางอย่าง (การกระจายตัวของโดในบัฟเฟอร์ที่เคลื่อนที่ ทำให้มั่นใจได้ถึงความสม่ำเสมอขององค์ประกอบบัฟเฟอร์ ความคงที่ของอุณหภูมิของชั้นที่แยกจากกัน)
โดยสรุป แม้ว่าคาพิลลารีอิเล็กโตรโฟรีซิสมีข้อดีหลายประการเหนือโครมาโตกราฟีของเหลวประสิทธิภาพสูง แต่ก็มีข้อเสีย เช่น ใช้เวลาในการวิเคราะห์นานจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อหาแนวทางปรับปรุงวิธีการนี้
Rashid, SA, Abdulla, SM, Najeeb, BH, Hamarashid, SH, & Abdulla, OA (2021) Rashid, SA, Abdulla, SM, Najeeb, BH, Hamarashid, SH, & Abdulla, OA (2021)Rashid, SA, Abdullah, SM, Najib, BH, Hamarasheed, SH และ Abdullah, OA (2021)Rashid SA, Abdullah SM, Najib BH, Hamarasheed SH และ Abdulla OA (2021)การหาค่าคาเฟอีนและโซเดียมเบนโซเอตในเครื่องดื่มชูกำลังนำเข้าและในประเทศโดยใช้ HPLC และสเปกโตรโฟโตมิเตอร์IOP Conference Series: วิทยาศาสตร์โลกและสิ่งแวดล้อมดูได้ที่: https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/910/1/012129/meta
ALVES, AC, MEINHART, AD, & FILHO, JT (2019) ALVES, AC, MEINHART, AD, & FILHO, JT (2019)ALVES, AS, MEINHART, AD และ FILHO, JT (2019)ALVES, AS, MEINHART, AD และ FILHO, JT (2019)การพัฒนาวิธีการวิเคราะห์คาเฟอีนและทอรีนในรูปพลังงานพร้อมกันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร.ดูได้ที่: https://www.scielo.br/j/cta/a/7n534rVddj3rXJ89gzJLXvh/?lang=th
ทูมา, ปิโอเตอร์, ฟรานทิเซก โอเปการ์ และพาเวล ดลูฮี(2564).อิเล็กโตรโฟรีซิสแบบคาพิลลารีและไมโครอาร์เรย์พร้อมการวัดค่าการนำไฟฟ้าแบบไม่สัมผัสสำหรับการวิเคราะห์อาหารและเครื่องดื่มเคมีอาหาร.131858 ดูได้ที่: https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0308814621028648
Khasanov, VV, Slizhov, YG และ Khasanov, VV (2013) Khasanov, VV, Slizhov, YG และ Khasanov, VV (2013)Khasanov VV, Slizhov Yu.G., Khasanov VV (2013)Khasanov VV, Slizhov Yu.G., Khasanov VV (2013)การวิเคราะห์เครื่องดื่มชูกำลังด้วยคาพิลลารีอิเล็กโตรโฟรีซิสวารสารเคมีวิเคราะห์.ดูได้ที่: https://link.springer.com/article/10.1134/S1061934813040047
แฟน มข. (207).การวิเคราะห์ฝอยของสารกันบูดในเครื่องดื่มชูกำลังมหาวิทยาลัยโพลิเทคนิคแห่งรัฐแคลิฟอร์เนีย เมืองโพโมนาดูได้ที่: https://scholarworks.calstate.edu/concern/theses/mc87ps371
ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: มุมมองที่แสดงในที่นี้เป็นความคิดเห็นของผู้เขียนในฐานะส่วนตัวของเขา และไม่จำเป็นต้องสะท้อนถึงมุมมองของ AZoM.com Limited T/A AZoNetwork ซึ่งเป็นเจ้าของและผู้ดำเนินการเว็บไซต์นี้ข้อความปฏิเสธความรับผิดชอบนี้เป็นส่วนหนึ่งของเงื่อนไขการใช้งานเว็บไซต์นี้
อิบติซัมสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีสาขาวิศวกรรมการบินและอวกาศจากสถาบันเทคโนโลยีอวกาศอิสลามาบัดระหว่างการทำงานด้านวิชาการ เขาได้มีส่วนร่วมในโครงการวิจัยหลายโครงการ และประสบความสำเร็จในการจัดกิจกรรมนอกหลักสูตรมากมาย เช่น สัปดาห์อวกาศโลกนานาชาติ และการประชุมนานาชาติด้านวิศวกรรมการบินและอวกาศIbtisam ชนะการแข่งขันเรียงความภาษาอังกฤษในช่วงที่เขาเป็นนักศึกษา และแสดงความสนใจอย่างมากในการค้นคว้า การเขียน และการแก้ไขหลังจากสำเร็จการศึกษาได้ไม่นาน เขาเข้าร่วม AzoNetwork ในฐานะนักแปลอิสระเพื่อพัฒนาทักษะของเขาอิบติซัมชอบท่องเที่ยวโดยเฉพาะในชนบทเขาเป็นแฟนกีฬามาโดยตลอดและชอบดูเทนนิส ฟุตบอล และคริกเก็ตเกิดในปากีสถาน Ibtisam หวังว่าวันหนึ่งจะเดินทางไปทั่วโลก
อับบาซี, อิบติซัม.(4 เมษายน 2565)การวิเคราะห์เครื่องดื่มชูกำลังด้วยคาพิลลารีอิเล็กโตรโฟรีซิสAZOMสืบค้นเมื่อ 13 ตุลาคม 2022 จาก https://www.azom.com/article.aspx?ArticleID=21527
อับบาซี, อิบติซัม.“การวิเคราะห์เครื่องดื่มชูกำลังด้วยคาพิลลารีอิเล็กโทรโฟรีซิส”.AZOM13 ตุลาคม 2565 .13 ตุลาคม 2565 .
อับบาซี, อิบติซัม.“การวิเคราะห์เครื่องดื่มชูกำลังด้วยคาพิลลารีอิเล็กโทรโฟรีซิส”.AZOMhttps://www.azom.com/article.aspx?ArticleID=21527.(ข้อมูล ณ วันที่ 13 ตุลาคม 2565)
อับบาซี, อิบติซัม.2565. การวิเคราะห์เครื่องดื่มชูกำลังด้วยคาพิลลารีอิเล็กโตรโฟรีซิส.AZoM เข้าถึงเมื่อ 13 ตุลาคม 2022 https://www.azom.com/article.aspx?ArticleID=21527
AZoM พูดคุยกับ Dr. Chenge Jiao, Applications Research Fellow ที่ Thermo Fisher Scientific เกี่ยวกับการใช้ลำแสงไอออนโฟกัสที่ปราศจากแกลเลียมเพื่อเตรียมตัวอย่าง TEM ที่ไม่มีความเสียหาย
ในบทสัมภาษณ์นี้ AZoM พูดคุยกับ Dr. Barakat จาก Egyptian Reference Laboratory เกี่ยวกับความสามารถในการวิเคราะห์น้ำ กระบวนการ และวิธีการที่เครื่องมือ Metrohm มีบทบาทสำคัญในความสำเร็จและคุณภาพ
ในการสัมภาษณ์นี้ AZoM พูดคุยกับ Dave Sist จาก GSSI, Roger Roberts และ Rob Sommerfeldt เกี่ยวกับความสามารถของ Pavescan RDM, MDM และ GPRพวกเขายังหารือกันว่าจะช่วยในการผลิตและปูแอสฟัลต์ได้อย่างไร
ROHAFORM® เป็นโฟมกระจายสารหน่วงการติดไฟน้ำหนักเบาสำหรับอุตสาหกรรมที่มีข้อกำหนดเรื่องไฟ ควัน และความเป็นพิษ (FST) ที่เข้มงวด
เซ็นเซอร์ตรวจจับถนนแบบพาสซีฟอัจฉริยะ (IRS) สามารถตรวจจับอุณหภูมิถนน ความสูงของฟิล์มน้ำ เปอร์เซ็นต์ไอซิ่ง และอื่นๆ ได้อย่างแม่นยำ
บทความนี้ให้การประเมินอายุการใช้งานของแบตเตอรี่ลิเธียมไอออน โดยมุ่งเน้นที่การเพิ่มการรีไซเคิลของแบตเตอรี่ลิเธียมไอออนที่ใช้แล้ว เพื่อแนวทางที่ยั่งยืนและเป็นวงกลมในการใช้แบตเตอรี่และนำกลับมาใช้ใหม่
การกัดกร่อนคือการทำลายโลหะผสมภายใต้อิทธิพลของสิ่งแวดล้อมมีการใช้วิธีการต่าง ๆ เพื่อป้องกันการสึกหรอจากการกัดกร่อนของโลหะผสมที่สัมผัสกับบรรยากาศหรือสภาวะที่ไม่พึงประสงค์อื่น ๆ
เนื่องจากความต้องการพลังงานที่เพิ่มขึ้น ความต้องการเชื้อเพลิงนิวเคลียร์ก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ซึ่งนำไปสู่ความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างมากสำหรับเทคโนโลยีการตรวจสอบหลังปฏิกรณ์ (PVI)


เวลาโพสต์: ต.ค. 14-2022